荆州区位于湖北省中部，江汉平原腹地，国土面积1046平方公里，耕地面积52.6万亩，2012年出笼家禽2012万只，肉类产量5.8万吨，禽蛋产量2万吨。全年农业产值56.47亿元，农民人均纯收入9791元。这里气候温暖湿润，阳光充足，雨量充沛，四季分明，地势平坦，河流众多，土地肥沃，物产丰富，自古就是“鱼米之乡”。近年来，荆州区畜牧业以市场为依托，以科技为先导，坚持用产业化理念谋划畜牧业，用工业化手段经营畜牧业，用现代生产设施武装畜牧业，畜牧生产得到了快速发展，农村面貌得到了大幅改观。2012年成为全省唯一种禽生产示范区。荆州区发展种禽生产具有得天独厚的优势。
1、家禽养殖历史悠久。荆州区有传统的养鸡习惯。改革开放以前，荆州区就流传“养猪为了过年，养鸡为了油盐钱”的农村谚语。改革开放后，生产资料私有化，农家小院开始养殖起鸡、鸭、鹅，随后品种增多，发展到饲养鸽、鹌鹑、野鸡、野鸭。养殖规模从小到大，养殖方式从传统模式向科学养殖发展。随后养殖从场地选择到规划布局、繁殖培育、饲料配方、疫病防控、饲养管理以及市场销售，采取人性化饲养，规范化管理，程序化操作。用产业化理念谋划，用工业化手段经营，产业逐渐发展壮大。
2、肉鸡养殖异军突起。进入21世纪后，作为畜牧业支柱产业的肉鸡业，依托荆沙市场发展迅猛。纪南镇青年胡华锋紧密联系肉鸡养殖户，迅速发展壮大产业，成立了年产值过亿元的荆州市正康家禽公司。随后，荆州市娄氏禽业有限公司、荆州宇祥畜禽有限公司、荆州富阳农业科技有限公司、荆州市银信集团菱湖蛋鸡养鸡场、荆州市峪口禽业有限公司等5家企业也发展成年产值过亿元的家禽养殖重点龙头企业。特禽养殖出现了高店肉鸽、联山珍禽、王场鹌鹑、纪城野鸭及龙洲、铜陵黑鸡、古松香樟鸡等。
3、家禽小区遍地开花。近几年来，家禽养殖小区如雨后春笋，全区出现了梅花湾、阴湘城、双闸、双勤、杨井、牌坊、董场等肉鸡养殖小区，宇祥、银信、太阳、凤鸣、天雁、自力、红光等蛋鸡养殖小区，旺农、迪军、春青、龙洲、纪城等养鸭小区，昌炽、金陵等养鹅小区等。
4、养殖模式不断优化。全区家禽养殖模式通过不断探索和发展，现有肉禽“156”模式，蛋鸡“153”模式，蛋鸭“115”、“142”、“154”模式。在养殖方式上，形成了“猪－鸭－鱼”、“林－草－鸡”、“鸡－沼－林”、“鸡－沼－鱼”等同境共生、循环发展的立体养殖模式。在经营模式上，形成了“公司＋基地＋农户”的形式，企业通过对养殖户“供种、供料、供药、供技术、回收产品”，做到了互利多赢。
5、产业链条不断延伸。家禽产品及加工业快速发展。近年来，全区畜产品加工走旺：“宇祥”牌鸡蛋，正康鸡苗、饲料，银信、天雁鸡蛋，新荆康皮盐蛋，“巧开口”牌等家禽产品等，常年销往荆沙及武汉、上海、广州、北京、成都等国内大中城市，年产值超过10亿元。2010年，区委政府引进了国家级龙头企业峪口禽业有限公司。为了延伸畜牧产业链条，2011年，宇祥公司在荆州九阳食品工业园建成万吨蛋品加工厂，富阳农业科技公司正在扩建1000万只家禽的屠宰加工线，娄氏禽业有限公司在菱湖建成50万吨有机肥厂。全区有大型饲料加工企业12家，年生产加工饲料100万吨。
6、家禽生产快速增长。近几年来，家禽业屠宰加工业的兴起，促进了家禽生产的发展。2012年，全区家禽出笼2012万只，农村人平养鸡97.9只，居全市第一位。全年家禽出笼比2006年出笼587万只增1425万只，增243%。全区家禽业正向集约化、规模化和标准化发展，预计未来三年全区家禽生产将达到5000万只。
7、技术服务不断优化。荆州区地处荆州市行政、经济、文化中心，具有得天独厚的地理优势。这里有长江大学动物科学院、荆州职业技术学院等科研院所作为技术支撑，有市、区畜牧兽医局下设的动物卫生监督所、动物疾病控制中心负责动物及动物产品检疫、饲料与兽药监管。荆州区有10镇（办事处、管理区）畜牧兽医技术服务中心共200多名畜牧兽医人员，承担畜禽疫病防控、畜牧技术推广等具体工作。通过创新执法方式，强化防疫监督，加强检疫检验，明确监管责任，有力地保障了家禽生产的健康稳定发展。
8、家禽产品销路畅通。荆州区跨长江两岸，踞水陆要冲。“318”和“207”国道在此纵横贯通，沪汉蓉铁路穿境而过，长江黄金水道直达东西。特别是沪汉蓉铁路2012年建成通车为荆州区家禽产业插上了腾飞的翅膀。乘着快捷方便的动车，荆州家禽产品东可直达武汉、南京、上海，西可抵达重庆、成都，南到广州及东南亚，北至北京、哈尔滨。“荆益”、“荆康”、“天雁”、“新荆康”、“巧开口”等荆州区家禽业品牌也跨过大江南北，越过长城内外，“宇祥”、“土得很”牌鸡蛋甚至打入港澳及欧洲市场。
9、种禽生产独居优势。荆州区家禽品种多，品质优，经过多年的发展，家禽龙头企业多，孵化规模大，生产标准化和自动化水平高，供种能力强，是全省唯一的种禽示范区候选单位。2012年3月，省农业厅下发《湖北省畜牧强县（市、区）暨现代畜牧业示范区创建方案的通知》（鄂政办发［2012］18号）文件后，荆州区结合自身优势，积极开展种禽示范区创建活动，5月成为全省现代畜牧业16个示范区之一。（省农业厅《关于确认畜牧强县（市、区）和现代畜牧业示范区创建单位的通报》（鄂农函［2012］130号，2012年5月21日）。2012年底，全区种禽存笼60万只，排名全省首位。
荆州区农业局严瑞锋
二〇一三年十一月五日
(关键字：湖北 饲料)
