适时灌水。有条件的及时灌水，因水热容量大，对气温变化有良好的调节作用，灌水后土壤含水量增高，接近地面的空气就不会骤冷结冻，灌水可增温2~3℃，有效避免根部受冻。
根茎培土。果树根茎难抵挡寒冷的侵袭，尤其是幼龄树，更容易遭受冻害。因此，在降温前根茎处培土，高度20~30厘米，宽度80~100厘米，能有效防止根茎部冻害。
树盘覆盖。用秸秆覆盖树盘，厚度为20~30厘米，可减少地表的辐射降温，保持地温，如能够结合灌水，效果更好。地势低洼的果园，尤其是幼龄期果园，树盘地面覆盖地膜、地布能起到保湿保温效果，防止果树表层根系受冻。
喷防冻剂。在寒流来临前1~2天，对果树树体喷布保护剂，可以有效地缓和果园温度骤降或调节细胞膜透性，能较好地预防冻害。
熏烟防霜。熏烟是冻害来临前短时期内的应急措施，一般可使气温提高3~4℃，能减少地面辐射热的散发，同时烟粒可吸收空气中的湿气。其做法是：低温寒潮来临前的傍晚，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，堆放后上压薄土层。气温下降到果树受冻的临界温度前点燃，以暗火浓烟为宜，并控制浓烟使烟雾覆盖在果园内的空间，一般每亩果树可设4~5个烟堆，每堆用料15~20千克，并将其设在上风口。注意不要出现明火。
设施栽培果树。设施栽培的大棚果树要加强大棚支架的牢固性，防止大雪压塌支架，及时清扫棚顶积雪，加厚覆盖层或人工升温，保持棚内果树不受冻害。
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