7月27日，2021年（第五届）中国钢铁金融衍生品国际大会不锈钢分论坛在上海举行。
上期所商品一部相关负责人表示，目前大宗商品产业链企业参与商品期货市场的方式逐渐多元化，下半年上期所会考虑优化不锈钢交割仓库库容，扩大交割仓库的覆盖广度；还将扩充注册品牌，推动优质企业申请成为不锈钢交割品牌，推动龙头企业申请不锈钢期货交割厂库；并且推动铬铁期货上市，组成镍、铬、不锈钢产品序列。
对于上半年不锈钢市场，上海钢联不锈钢事业部分析师刘芳芳表示，上半年不锈钢市场呈“供需两旺”局面，300系价格整体呈现振荡上行趋势，总体经历两波上涨行情，需求强劲带动钢价走势偏强。304系冷热轧价差波动幅度较大，且长时间维持倒挂状态，6月份价差回到正常水平后，又因冷轧缺货逐渐拉大。
截至7月下旬，民营304冷热轧价差达1000元/吨左右，民营304四尺冷轧佛与无锡市场基本同价。201系价格维持窄幅波动，而430系因供应偏大需求减弱影响，价格维持偏弱运行。
事实上，中国碳排放量居全球首位，面临巨大压力，不锈钢产业链也因此受到影响。厦门象屿集团镍不锈钢首席分析师杨波表示，对于电力、钢铁等温室气体排放的主要行业，碳价机制对其将起到明显的约束作用。
她表示，目前碳达峰和碳中和对不锈钢产业链形成一系列影响，中国将采取限制供给、调节进出口（抑制出口、鼓励进口），压减本国产量。至2025年，中国预计成为不锈钢净进口国。在减重需求下，未来产品结构也将出现变化，强钢需求趋势性增长，未来5年，光伏及配套镀铝镁锌钢材需求将大幅增加，锂电池技术也将为确定性趋势。未来，不锈钢产业链降碳的核心为废钢炼钢、能源脱碳、氢能冶金。她认为，未来三年内，不锈钢价格中枢逐步上移的可能性极大。
对于下半年不锈钢走势，刘芳芳认为，在海外生产复苏及国内需求走弱情况下，国内不锈钢产量呈现下降趋势概率较大，同时需关注国内相关限电限产政策变化，下半年不锈钢300系价格或表现为高位振荡走势。
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